ミズ »

6月に入り、地元では山菜採りで山が賑わっている様子です。

今回はミズの差し入れがありました。実は青森県がミズの生産量1位なんだとか・・・

朝9時頃から利用者様がミズの皮むきをして下さり、1時間程で剥き終わりました。

「昔よく皮むきして水物にして、ホヤだの入れて食べたもんだ！」と話されながら慣れた手つきで行っていました。

皮が残らないように考えながら指の運動になったと話されていました。

その日の昼食には肉とミズの炒め物と昆布とミズの水物がつき、美味しそうに食べられていました。

自然の恵みに感謝です。

2021年6月10日（カテゴリー：お知らせ）

美味しいパン屋さん »

今日は皆さんに、弘前市にある美味しいパン屋さんを紹介したいと思います。

弘前市下白銀町(弘前公園お濠に面した所)にある、フレッシュベーカリー　ポポロ　さんです。

こちらの店の有名なパン「ラウンド」は丸い食パンで、甘さがあるのでそのままでもペロリと食べれちゃいます。

毎日食べてても飽きがこない( *´艸｀)

その他にも、アンパンマンやキティちゃんなどのパンもあって、子供達も大喜び！

どれもこれも美味しいパンばかりなので、お試しあれ！

ちなみに私は、素朴なあんぱんが大好きです♥♥

2021年6月7日（カテゴリー：お知らせ）

コロナワクチン接種開始 »

80歳以上の方のコロナワクチン接種が先月より始まりました。今のところ、ワクチン接種後に体調不良になられる方はおらず、3週間後の2回目の接種に向けて過ごされております。
始めの予約を取る際は時間は要しましたが、先日よりネットでの予約も始まりスムーズに予約も取れました。
これからも感染予防対策を徹底し、安心安全に利用者様が過ごされます様、支援していきます。

2021年6月3日（カテゴリー：お知らせ）

わらび »

スタッフより山菜の差し入れがありました♥

前回はシドケでしたが今回は、、、ワラビ！！

早速お昼の献立に入れてもらい、鶏出汁のスープで作ったラーメンと一緒にワラビの醤油和えで提供しました。

利用者様の感想は「美味しいね」「ワラビの食感がいいよね」とパクパクと召し上がっていました。

そんなワラビですが、実は栄養成分はほとんどないそうです。

ですが、、ビタミンEが比較的多く含まれているんです！

このビタミンEには活性化酸素を抑え体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ働きがあり、

その働きによって動脈硬化や心筋梗塞等の生活習慣病の予防に役立つと言われています。

これからも利用者様に美味しく楽しく食事してもらえるように、食べ物のことを学ぶいい機会となりました。

是非皆さんもワラビの灰汁には気を付けて美味しく召し上がってみてくださいね！

2021年5月31日（カテゴリー：お知らせ）

✿蓮の花✿ »

利用者様が毎月楽しみにしてくれている創作活動‼

自分で頑張って作った作品を持ち帰り、ご自宅や居室に飾った話を聞くと、私たち職員も嬉しくなります♡

さて、お楽しみの今月の作品は蓮の花です‼

とっても素敵に仕上がりました✨

蓮の花といえば、青森では猿賀神社も有名ですよね！昔よく見に行ったと、利用者様同士会話が弾まれていましたよ(^^♪

来月の作品もお楽しみにー♪

※コロナワクチン接種がスタートしましたね。みなさんは接種されましたか？

当施設の利用者様も接種が始まり、接種後の体調の変化に注意し観察を行っております。

みなさんも無事に接種できるよう、体調に注意してお過ごしくださいませ(^^)

2021年5月27日（カテゴリー：お知らせ）

とろみ剤について »

皆さんはとろみ剤について知っていますか？

介護の現場では使う事が多いとろみ剤ですが、病気や高齢により飲み込む力が低下し今までのように食事や飲み物を上手く飲み込めなくなってきた方にとろみ剤は使われています。

普段から使用しているとろみ剤ですが、ただとろみをつけるだけでいいわけではなく飲む方に合わせたとろみの強さが大事になってきます。

そこで私たちは改めてとろみについて見直しました。

とろみのついた濃さの違うお茶を用意して実際に口にし、喉の通りや口の中で感じる違い、とろみがより強い方が飲み込むのに力が必要なことを改めて痛感しました。

それを踏まえて今後とろみ剤の正しいつけ方やどの方にどのくらいのとろみをつけるかを話し合い、より安全に飲み込みがしやすく美味しく飲むことが出来る様にしていきたいと思いました。

2021年5月24日（カテゴリー：お知らせ）

リモートで研修 »

コロナ禍で外部へ出ての研修は難しいため、リモートでの研修が増えています。

内容も、コロナ禍に対応した中身の研修が多くなってきています。

今回はコロナ禍で多くの施設が原則、面会禁止となったことでの問題について研修しました。

「会えない不満」「親の様子がわからない不満」「問い合わせがないと何も得られない不満」など

最初は見えない小さな不満が積み重なって、顕在化した時には対応が出来なくしまうことも多いとのこと。

当施設では、月1回のご家族へのお手紙、週2回のSNSでの情報を発信することで、施設からの情報提供を行っていますが、

それだけで満足するのではなく、利用者様、ご家族との関係がおろそかにならないよう、

見えないクレームを想像しながら、まだまだ出来ることを実行していかなければと改めて考えさせられました。

2021年5月20日（カテゴリー：お知らせ）

科学的介護情報システム（LIFE） »

令和３年４月より厚生労働省が重視する自立支援、重度化防止を目的とし、より効果のある介護サービス実現するため大規模データベース【科学的介護情報システム　LIFE】を開始しました。
【LIFE】へは日々の支援で行っている、口腔状態、栄養状態、身体機能の状態、服薬などを情報提供します。そしてフィードバックを受けケアの質の向上に繋げていきます。
デイサービス憩いの杜では令和２年より取り組み、介護ソフトを活用しICT化も進めていたので【LIFE】への入力はスムーズに操作できました。
4月分の全利用者様の情報提供も期限内に提出できホッとしています。
今後もケアの向上に活用し支援していきますのでよろしくお願い致します(^^♪

2021年5月17日（カテゴリー：お知らせ）

旬の山菜を頂きました »

山菜を頂き、さっそくお昼の献立に組み入れてもらいました。利用者様の反応は「これ！（山菜の）王様のシドケでないが！？」と大喜びで口に運んでいました。
シドケはあまり知られていないようですが、おひたし、ゴマ和え、ピーナッツ和え、葉の部分は天ぷら等がおいしいそうです。
食事の後は、これからの旬の山菜の話題で盛り上がり、若かりし頃を思い出されていました!(^^)!

2021年5月13日（カテゴリー：お知らせ）

母の日 »

昨日は母の日でしたね！皆さんはお母さんに感謝の気持ちを伝えましたか？

コロナ禍の今、入居者様の元に娘さんや息子さんからプレゼントが届いていました。

かわいいぬいぐるみと花束を頂いた利用者様、とても喜ばれており部屋一室に飾られておりました。

当施設からも皆様に細やかながら手作りのプレゼントをお渡しさせて頂きました。

お母様のみなさま、いつもありがとうございます。

2021年5月10日（カテゴリー：お知らせ）