とろみ剤について

皆さんはとろみ剤について知っていますか？

介護の現場では使う事が多いとろみ剤ですが、病気や高齢により飲み込む力が低下し今までのように食事や飲み物を上手く飲み込めなくなってきた方にとろみ剤は使われています。

普段から使用しているとろみ剤ですが、ただとろみをつけるだけでいいわけではなく飲む方に合わせたとろみの強さが大事になってきます。

そこで私たちは改めてとろみについて見直しました。

とろみのついた濃さの違うお茶を用意して実際に口にし、喉の通りや口の中で感じる違い、とろみがより強い方が飲み込むのに力が必要なことを改めて痛感しました。

それを踏まえて今後とろみ剤の正しいつけ方やどの方にどのくらいのとろみをつけるかを話し合い、より安全に飲み込みがしやすく美味しく飲むことが出来る様にしていきたいと思いました。

2021年5月24日（カテゴリー：お知らせ）