山菜の王様

山菜の王様と呼ばれる「タラの芽」

タラの芽をいっぱいもらったので、利用者様に季節感を味わっていただきたくおすそ分けしました。

利用者様へ何で調理すれば良いか尋ねたところ「天ぷら、ゴマみそ和え、おひたし」等、自分たち職員が知らないような食べ方を話されておりました。

手始めに今日は「天ぷら」！

美味しく頂きました！

2021年4月19日（カテゴリー：お知らせ）