真空保存容器

先日HACCPについて当施設でも取り組んでいるとお伝えさせていただきましたが、それとは別に他に

何を取り組めば利用者様により安全で安心な食事の提供ができるか？と色々施設で

検討をさせていただきました。

その内容の一つとして「真空保存容器」を購入いたしました。

真空保存容器とは容器の中から空気を取り除き、真空状態で食品を保存することで、酸化を防ぎ鮮度

等、美味しい時間を長く保てるものです。

せっかく召し上がっていただくものならより良いものをモットーに引き続きどの様にしたらよくなる

かを改善していきたいと思っております。

2020年9月7日（カテゴリー：お知らせ）